Fryrje e brumit
Gatim i ngadaltë
Ushqime të gatshme për servirje
Blast chilling
Ngrirje mikrokristaline
Para-gatim
Pije të ftohta
Ftohje
Shkrirje (Defrosting)
Peshk krudo
Ruajtje në temperaturë 0°C
OPSIONE TË TJERA
Shkrirje, ushqimi i gatshëm për t’u ngrënë dhe gatimi i ngadaltë
Blast chiller pozitiv
Fryrje perfekte
Ngrirje: nga temperatura e dhomës deri në -20°C